مطبخ أشهى رفحاء

سمك • بقدونس • فصوص ثوم • 1طماطم • ليمون • ملح • كبيرةكمون • زيت زيتون • طحين أسمر

سميد • سكر • جوز هند • علية زبادي حجم صغير أو علية قشطة • زيت • بكنج باودر • فانيلا • بيضتين • تمر منزوع النوى للحشوة • قطر

دجاجة منظفة ومقطعة صغيرة • بصل مقطع جوانح • فصوص ثوم مقطع صغير • بهارات البرياني و إذا مو متوفرة عادي • زنجبيل أخضر أو بودرة • كريمة الطبخ باكيت وسط أو 3 علب زبادي صغير • فلفل حار حسب الرغبة • زبدة و زيت • رشة قرفة مطحونة • رشة هيل مطحون • ملح و فلفل أسود • ونص كاس رز باب الهند •