ส่วนผสมและเครื่องปรุง ส่วนผสมแป้งขนม แป้งข้าวเหนียว 26 ออนซ์ แป้งข้าวจ้าว 6.8 ออนซ์ น้ำตาลปี้่ป 6 ออนซ์ น้ำเปล่า 1 ถ้วย • ส่วนผสมไส้เค็ม ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกแช่น้ำ 3-4 ชั่วโมง 16 ออนซ์ น้ำตาลทราย 4 ออนซ์ หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันพืืช 2 ช้อนโต๊ะ • ส่วนผสมไส้หวาน มะพร้าวขูด 1ถ้วย น้ำตาลปี้่ป 3 ออนซ์ น่้ำเปล่า 2 ออนซ์