Lucky Kitchen

mangga gadung • Yoghurt plain • Susu cair plain

kunir seukuran jari tangan • jahe ukuran jari tangan • gula merah • Gula pasir • air • Asem jawa • Air jeruk nipis • Madu

ikan pindang tongkol ukuran besar • pete • bawang putih • bawang merah • tomat merah • cabe rawit setan, rawit biasa, cabe merah keriting • terasi abc • Kencur • Garam, gula • Air jeruk nipis untuk melumuri ikan

🔰 Bahan Kering ; • gulpas (aku pake 175 gr) • terigu (aku pake 170 gr + maizena 5 gr) • soda kue • coklat bubuk • garam • 🔰Bahan Basah : • minyak sayur • vanilli extract • cuka / perasan jeruk lemon / nipis (agar cake lembut) • kopi bubuk diseduh air panas saring ambil 100 ml • skm coklat diseduh air panas 140 ml

🔰Bahan biang ; • terigu • air • garam halus • kaldu bubuk • kecap ikan • 🔰Bahan lainnya ; • tepung sagu / tapioka • 🔰Isian suka2 aja kalau aku pake : • telur rebus, keju, abon

jagung serut bijinya • wortel potong kotak kotak • daun bawang iris2 • seledri iris2 • daun jeruk iris2 • baput iris2 • bamer iris2 • lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk • cabe merah kriting / rawit (optional)iris2 ( kalo suka • pedas boleh ditambah cabenya • terigu • tapioka •

terigu segitiga / cakra • ragi instan • minyak sayur • air hangat • garam • Topping Suka2 ; • Bakso cumi iris, sozis ayam iris, saos tomat,saos asam manis, • oregano, keju quickmelt, keju chedar

tempe daun • bawang putih rajang • loncang iris • ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk • terigu • maizena • air sesuaikan sendiri

tempe bungkus daun iris bagi 2 • tahu putih iris jadi 3 bagian • terigu • maizena • baking powder • bawang putih ulek • ketumbar bubuk, kunyit, garam, kaldu ayam bubuk, air • matang

teri nasi cuci bersih • bawang putih parut • loncang rajang • ketumbar bubuk, lada bubuk, gula, kaldu ayam bubuk • terigu • tepung beras • maizena • soda kue • telur

mentega / margarin • susu cair / santan kara yg diencerkan hingga 100 ml • gulpas • telur kocok lepas + sedikit vanila esens • tepung terigu • baking powder • soda kue • pasta nangka / pandan (optional) • keju parut

📑Bahan kulit ; • terigu • mentega / margarin • telur • 📖 Bahan isi ; • kuning telur • skm putih • maizena cairkan dg 100 ml air matang • vanilli

ragi instan • gulpas • air hangat • tepung terigu • maizena • minyak goreng sunco • garam

butter / margarin • gulpas • coklat bubuk kualitas baik • telur • vanilla esens • tepung terigu prot. rendah • baking powder (optional) • susu bubuk coklat / putih • skm coklat / putih (1/2 sch skm + air matang) • air perasan jeruk / cuka makan (untuk melembutkan kue) • aduk rata diamkan

air • minyak ikan • bawang putih haluskan • garam, kaldu bubuk, cabe bubuk ( kehabisan lada cerit • ane ) • tepung sagu / kanji / tapioka • abon sapi, oregano ( untuk campuran adonan biar r • asa beda )

terigu • gulpas • coklat bubuk • baking powder • baking soda • garam • maizena • susu coklat cair • minyak sayur • air perasan jeruk nipis / cuka

susu bantal real good rasa cheese cream / 300 ml • susu cair full cream / plain • skm putih • susu bubuk full cream • santan kemasan 65 ml • gula pasir • vanilla esens, sedikit garam • keju parut (sisakan sedikit untuk topping) • maizena larutkan dengan 5 sdm air mateng biasa

sayap ayam • ceker ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • laos • daun salam • daun jeruk sobek2 buang tengahnya • cabe rawit n cabe merah kriting • kecil saos tomat • merica bubuk •

mie telur • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • kemiri, haluskan • lada bubuk • garam,gula • kaldu ayam bubuk • saos tiram, • saos sambal • saos tomat, • wortel iris korek api,sawi rajang,loncang iris

daging kambing potong2 sesuai selera • bawang putih • ketumbar • kunyit • kemiri • daun salam • daun jeruk • merica bubuk, pala bubuk, garam, gula, royco sapi, kecap manis