رز مصري • عدس كبير الاخضر منقوع بالماء من قبل بليله • معكرونه اي نوع مسلوق • بصل مقطع جوانح • زيت • ملح • كمون • طحين للبصل او اكثر • معجون طماطم • مي للصلصة
او ربع كيلو فاصوليا خضرا مقطعه طوال ومغسوله • لحمه مفرومة • ثوم مفروم • بصل مفروم • ماجي واحده • ملح وقليل من زيت الزيتون او اي زيت عادي • ماء • عصير ليمونة واحدة
رز مصري منقوع لمدة ساعة • لحم عجل او غنم بدون عظم مقطع وسط • ماجي • بهارات مشكله حسب الرغبه • شعريه • بصله مفرومة ناعم • زيت وملح وفلف اسود • جزرتين مقطعين مكعبات صغيرة