نجاة محمد

دجاج منزوع الجلد مقطع اربع قطع(حسب الاحتياج) • بزار الدجاج • زيت نباتي • يقطع شرائح • رز ابو كاس • خضار مشكله حسب الاحتياج (بازلا-جزر-بطاطس) • بهارمشكل مطحون • بهارات من غير طحن: • ليمون ناشف • هيل • فلفل اسود • قرفه •

بطاطس كبيره مسلوقه • متوسط جبنة موزرلا • بقدونس مفروم ناعم • بصل متوسط مفروم ناعم • لحم مفروم • فلفل اسود • ملح (حسب الاحتياج)

-كوب طحين • -بيض • -حزمة بقدونس مفروم ناعم • -كوب زيت نباتي • -م-ص-سكر • -م-ص-ملح • -رأس بصل كبيرمفروم ناعم • -كوب ماءللعجن • -كيلو لحمه مفرومه • -م-ص-فلفل اسود

لحمه مفرومه • رز مصرى مغسول • بقدونس مفرومه ناعم • شبت • بصل كبير مفروم ناعم • ملفوف واحده كبيره • فلفل اسود ناعم • بهارات مشكله • كمون مطحون • متوسطه ملح • زيت زيتون • بطاطس مقطعه حلقات