April93

Tetelan 1/5 kg rebus dg air 1 atau 1,5 lt hingga empuk • Wortel 2 buah potong bulat • Buncis segenggam potong • Bawang merah 5 buah iris • Bawang putih 3 buah iris • Cabe rawit 2 buah iris • Cabe ijo keriting 5 buah potong memanjang korek api • Tomat 2 buah potong • Salam laos • Asem mateng 1 sdm encerkan dengan air panas ambil airnya • Gula garam

Daging sapi 250gram rebus sebentar dan iris tipis • Paprika 1 buah potong dadu • Wortel impor 3 buah potong miring • Tofu 2 buah potong2 dan goreng • Sawi hijau 1 ikat potong2 • Daun bawang 1 batang potong2 2cm • Maizena 2 sendok makan encerkan • Garam gula • Saos tiram • Kecap asin • Bawang putih uleg / geprek • Air

Tahu 5 buah potong kotak kecil • Tepung japanese tempura / serbaguna • Tepung maizena • Bawang putih 5 siung potong halus • Cabe keriting 3 buah potong kecil • Cabe rawit 3 buah potong kecil • Daun bawang 1 batang potong kecil • Air • Garam • Merica bubuk • Gula

Mie telur 3ayam setengah bungkus • Bakso 10 butir potong • Sawi/kol (saya adanya kol) • Tomat 1 buah iris • Bawang putih • Kemiri • Bawang merah • Merica • Garam • Gula • Saos tiram • Cabe rawit •

cumi segar ukuran sedang potong sesuai selera • cabe ijo besar potong • bawang putih iris • bawang merah • Laos • salam • tomat ijo (saya ganti tomat merah karena ga punya) • gula • garam

wortel ukuran sedang potong korek api • Ikan (saya pakai ikan sebelah) potong dan goreng (biasanya saya bumbui ringan dulu garam bawang putih dan kunyit) • mentimun ukuran sedang potong korek api • cabe rawit utuh • bawang merah • jahe • Salam Laos • Garam • Gula • Bumbu halus: • bawang putih • kunyit •

kacang panjang potong 5-7cm • tempe ( potong dadu) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe rawit merah (iris) • daun salam • laos • gula pasir • saos tiram

Pare buang biji • bawang merah • bawang putih • cabe campur (kalau suka pedas bisa ditambah) • salam • laos • tomat • teri • saori • gula • garam

timun kecil-kecil (timun jawa) • wortel • cabe rawit (saya pakai yang merah biar menarik) • kayu manis • bawang merah • cuka • gula pasir • garam

air es • SP • susu bubuk (dancow putih) • susu kental manis (bendera) • essence/perasa makanan (saya pakai vanila, strawberry, chocolate)

daging ayam (potong kecil-kecil) • es batu (kecil-kecil dari freezer) • bawang putih goreng • bawang merah goreng • telur • royco • merica • kecap manis • garam • minyak goreng • tepung kanji • air es secukupnya untuk rendaman bakso

krupuk • telur • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe rawit sesukanya (saya pakai rawit) • toping (sosis, bakso) • minyak goreng • air

tepung terigu • ragi instan • air • gula pasir • susu bubuk • telor • margarin • tbm/ovalet/sp