ayam atau ikan kakap • cabe merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • bawang merah • Daun bawang, kemangi • tomat merah besar • Lengkoas, sereh, daun jeruk, daun salam
teri basah • cabe merah • bawang merah • garam atau secukupnya • jahe • kunyit • aja lengkoas • asam jawa • gula merah • Kemangi • Minyak sedikit saja • Daun pisang