بقدونس مغسوله جيداً ومفرومه فرم ناعم • بصل ابيض مفرومه فرم ناعم • نعناع مغسوله جيداً ومقطعه تقطيع ناعم • برغل ابيض ناعم منقوع نصف ساعه بماء • زيت زيتون • رمان يتم اخراج الحبوب وغسلها بالماء وتصفيتها من الماء والشوائب • دبس رمان • طماطم حمراء مفرومه فرم ناعم • ملح • فلفل ابيض ناعم • ليمون اصفر معصوره