telor rebus, kupas dan goreng • sereh • lengkuas • daun salam • gula • garam • minyak sayur • Bumbu yang dihaluskan : • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • kemiri •
Ayam • salam • serai • lengkuas • air jeruk nipis • gula • garam • lada putih bubuk • Bahan yang dihakuskan : • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar buang biji •