Bakwan Goreng Sambal Merah

Name: Bakwan Goreng Sambal Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml air; 100 ml minyak; 1 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 1 sdt terasi bakar; 1 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 2 buah tomat; 10 buah cabai rawit; 10 buah cabai merah besar tanpa biji; Sambal merah :; 500 ml minyak untuk menggoreng; Bakwan :; 1 sdt lada putih bubuk; 2 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; 2 sdt garam; 1 sdm ketumbar bubuk; 50 gr tepung beras; 200 gr terigu; 50 gr wortel, slice korek api; 50 gr tauge; 50 gr kol, slice

Syifa Nabilah @cook_5034249

Serang

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Bakwan Goreng Sambal Merah

Syifa Nabilah @cook_5034249

Serang

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

150 mlair
100 mlminyak
1 sdmgula pasir
2 sdtgaram
1 sdtterasi bakar
1 buahbawang putih
1 buahbawang merah
2 buahtomat
10 buahcabai rawit
10 buahcabai merah besar tanpa biji
Sambal merah :
500 mlminyak untuk menggoreng
Bakwan :
1 sdtlada putih bubuk
2 buahbawang putih
2 buahbawang merah
2 sdtgaram
1 sdmketumbar bubuk
50 grtepung beras
200 grterigu
50 grwortel, slice korek api
50 grtauge
50 grkol, slice

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, ketumbar, lada, dan garam. Aduk rata.
2

Cara membuat bakwan : haluskan bawang merah dan putih
3

Campur bawang yang telah dihaluskan dengan air, aduk rata.
4

Setalah rata, masukan wortel, kol, dan tauge ke dalam adonan terigu. Aduk rata. Dan adonan siap untuk digoreng.
5

Cara membuat sambal : rebus cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai matang.
6

Setelah itu haluskan, bisa dengan diulek atau diblender.
7

Tumis sambal sampai matang atau minyak mulai terpisah dari sambal.
8

Masukan terasi, garam dan gula. Aduk rata kemudian angkat.
9

Selamat mencoba dan menikmati ❤❤❤