Hestiningtyas

kulit lumpia Finna, 1 piscok pake 2lmbr kulit • pisang ambon ato pisang raja • DCC cincang • minyak samin utk menggoreng

tepung terigu • putih telur (kira-kira dari 2 butir telur) • garam • air

tempe • kentang • daging sapi • bumbu : • bamer • baput • cabe merah atau bisa jg cabe kriting • cabe rawit (optional sesuai selera) • laos • daun jeruk (utuh atau dicincang-optional) • daun salam • kecap (bsa jg pke gulmer) •

kepala udang (gada timbangan hehe) • tepung kanji • tepung terigu • bwngputih • ladaku (bsa ganti merica utuh 6-7butir saja) • garam n masako 3 bgkus (biar hemat bisa pke micinlah😆) • kecap • tahu, kulit pangsit (sy pke finna) dan pare utk mmbungkus adonan • air es • telur • bahan kuah : • bawang putih , lada, masako dan daun bawang •

Bahan Saos Kacang : • kacang tanah • cabe merah besar • bwangputih • gula merah • masako rasa sapi sckupnya • air 3 gelas atau 600 ml (optional pgen kental atau encer) • santan kara, sy pke yg kecil sdah mantep bgt (optional) • garam secukupnya (sy tidak pke krn sdh ada masako) • Bahan Isian : • lontong, potong2 • kentang 5 buah (optional) •

mie (sy pke mie dua ayam) • bawang merah • bawang putih • merica (sy pke ladaku sejumput sja atau sesuai selera) • sawi • telur • sosis • garam • kecap • saos (sy pke saos sambal) • masako rasa sapi (optional) • air utk merebus mie

Mie telor aka mie kuning (sy pke mie dua ayam) • Bumbu kuah : • bawang putih • bawang merah • lada (sy pake ladaku stgah sendok teh) • daun jeruk 3 lmbar • daun bawang scukupnya • dada ayam • Pelengkap : • baso sapi • sawi • bawang goreng kemasan •

bebek • bawang putih • bawang merah • jahe • kencur • lengkuas • daun jeruk • daun salam • cabe ijo • cabe rawit • kunyit • serai •

oyong yg panjang kayak pentungan maling😆 • bwangputih • bwangmerah • lada • garam • masako • bihun (sy pke bihun padamu) • baso sapi • air utk merebus bihun dan membuat kuah sayur oyong • bwang goreng kemasan • daun bawang rajang

singkong • bawang putih • bawang merah • bawang daun aka daun kucai • daun bawang • seledri • garam • penyedap rasa masako • lada (sy pake ladako ) • cabe rawit • telur • minyak utk menggoreng •

ikan salem yg sudah dikukus (segar lebih baik) • bawang putih • bawang merah • tomat • lada secukupnya (sy pake ladaku) • garam • gula • penyedap rasa (sy pake masako) • air • jeruk nipis atau lemon untuk menghilangkan bau amis • minyak secukupnya untuk menumis

tepung beras (rosebrand) • tepung maizena (maizenaku) • baking powder (boleh di skip) • bawang putih (sesuai selera) • kemiri • ketumbar • garam • penyedap rasa (optional, saya pake masako rasa sapi) • daun jeruk, iris tipis (sesuai selera atau bisa diskip) • air • kunyit atau pewarna makanan kuning (bila suka)