Fifi Fitriani

Bahan A • air biasa • ragi instan (1sdm peres) • gula pasir • Bahan B • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • improver (optional) • kuning telur • margarin • garam

kacang panjang • santan kental • Daun jeruk • gula garam • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri sangrai • Kunyit sebesar • Kencur

paru • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • Lengkuas iris geprek • Sereh geprek • Jahe geprek • Asem • Gula merah • Garam • Saus tiram

kopi nescaffe classic • gula pasir • air hangat • fresh milk • Es batu

sacset minuman instan cadbury • susu plain atau fresh milk • Whipcream kocok • Marsmallow mini

tepung tapioka • tepung terigu • air putih suhu biasa • garam • Bumbu: • kacang tanah • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • cane merah tanjung • cabe merah keriting

macaroni elbow • smoked beef • kornet beef • Garam • oregano • basil • keju cheddar/moza • susu uht full cream • bawang bombay • Margarin untuk menumis • saus tomat • Bahan saus putih: •

ubi orange kukus dan lumatkan • Tepung tapioka • garam • Bahan kuah: • air putih • gula pasir • maizena larutkan dlm 3sdm air • Bahan kuah santan: • santan kara • fiber creme • air putih • maizena larutkan dlm 3sdm air •

daging sapi bagian lamusir kalo aku • Bumbu perendam: • daun jeruk • garam • saos teriyaki • kecap manis • blackpeper • ketumbar bubuk • Bahan sambal matah: • bawang merah iris tipis • tomat sedang iris tipis tanpa biji • cabe rawit (sesuai selera) •

ketan hitam • minyak goreng • gula pasir • garam halus • daun pandan,simpulkan • gulamerah +1gelas air rebus dan saring • Bahan kuah santan: • santan kara @65ml • air • Secukupnya garam • daun pandan,simpulkan • maizena larutkan dgn 3sdm air

ubi ungu (dikukus dan dihaluskan) • tepung tapioka • garam • Bahan air gula: • air • gula pasir • daun pandan • maizena larutkan dgn 3sdm air • Bahan kuah santan: • santan kara segitiga kecil • Air putih • daun pandan •

keciwis cuci bersih dan sisihkan • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabe rawit • Cabe merah dan cabe hijau • Garam merica

udang buang kepalanya belah punggungnya • Garam dan merica bubuk • tepung maizena • cabe keriting merah potong kecil kecil • daun kari ambil daunnya aja • oat+2sdt susu bubuk aduk rata • margarin

Paru rebus • Bahan untuk rebus paru: • Bawang putih • ketumbar bubuk • gula merah • air asem jawa • Garam • Bahan untuk tumis paru: • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah keriting iris serong • cabe hijau keriting iris serong •

ikan asap/asin tongkol 250gram potong sesuai selera • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah keriting iris tipis • cabe hijau keriting iris tipis • cabe rawit utuh • saus tiram • garam • merica • gula putih sdikit aja • lengkuas geprek • daun salam •

buntut sapi • jahe geprek • daun salam • garam • minyak untuk menumis • kaldu sapi non msg • kecap manis • madu • gula pasir • air untuk merebus • daun jeruk • bumbu halus: •

kulit lasagna merk la fonte • daging giling • keju mozarela • saus bolognaise la fonte • saus pasta tomat • bawang bombay iris tipis • bawang putih geprek dan cincang • air putih • garam dan lada secukupnya • basil oregano • saus putih: • margarine •

daging ayam dichopper/digiling (option) • smoked beef sesuai selera.. saya pake 5buah dpotong dadu • jagung manis 2buah dpipil lalu dikukus • mentega secukupnya untuk menumis • susu uht putih • gula putih • garam • oregano • basil • merica • kulit puff pastry saya pake merk edo • kuning telur untuk mengulas atas puff pastry •

oncom iris tipis • secukupnya kencur • cabe rawit • cabe merah • bawang putih digerus • bawang merah digerus • gula merah • garam • gula putih • daun jeruk

kulit lumpia siap pakai • tauge • telur ayam • daun secukupnya • minyak untuk menumis • bahan bumbu: • kacang tanah • cabe rawit • gula pasir • garam