Dapur Amalia Irene

roti tawar kupas • uht full cream • maizena cairkan dgn air • santan • keju

udang kupas • ayam fillet • bawang putih • telur • wortel cincang • tapioka/maizena • lada bubuk • garam • gula • masako ayam • saori/kecap ikan • minyak wijen •

telur • gulapasir • SP • terigu • butter + 50 gram margarin lelehkan • SKM ditambah air 3sdm

ayam potong • bawang putih haluskan dgn 1 sdm garam • tepung terigy basah (dikasi air) • tepung merk KRIUK • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang putih • garam,gula,kaldu bubuk

dark chocolate • butter • minyak sayur • terigu • coklat bubuk • telur • gula halus

ayam • kemangi • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (optional) • cabe merah • jahe • kunyit • kemiri • tomat kecil iris2 • daun jeruk • daun salam •

beras • santan • pandan diiket • sere ambil putihnya • daun salam • daun pisang • tusuk gigi

telur ayam • wortel iris korek • daun bawang • bawang putih iris cincang • garam • merica • maizena • bawang putih iris cincang • bawang bombay iris • saos pedas • saos tomat • saos tiram •

telor kocok lepas • butter • gulapasir • vanili • coklat bubuk • garam • pewarna merah tua • cuka dapur • tepung segitiga • creamcheese • gula halus • kuning telur •

sarden kaleng (452 gram) • sere • daun salam • lengkuas & jahe • baput iris • bamer iris • tomat potong kecil2 • cabe rawit • air putih (sedikit) • garam gula kaldu bubuk

baby cumi buang kakinya • bawang merah iris • cabe rawit (optional) • cabe besar • daun jeruk • garam gula kaldu bubuk

kelapa muda parut • udang buang kepalanya • tahu • daun pisang & tusuk gigi • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kunir • daun jeruk • kemiri • ketumbar • cabe rawit •

bayam segar • temu kunci • jagung manis • air • bawang putih iris • bawang merah iris • garam gula lada bubuk

cumi segar • daun bawang / daun pre • daun jeruk • jagung manis • bawang bombay • air • maizena (campur dgn air) • gula & garam • saos tomat • saos sambal • saos tiram • kecap manis •

ayam potong • kecap manis • saus tiram • bawang putih geprek • bawang bombay iris • daun bawang iris hijaunya saja • air • gula/garam/kaldu bubuk/merica • bawang goreng utk taburan

nori • Semangkok nasi hangat • minyak wijen • kaldu bubuk • sosis goreng • telor dadar • timun

beras • santan kara kecil campur dgn air secukupnya • kunyit haluskan lalu saring dgn santan • sere geprek • daun jeruk • daun pandan • garam & kaldu bubuk

daging sapi kualitas bagus • santan kental dr separuh kelapa • garam & kaldu bubuk sapi • bumbu jadi rendang indofood (utk baunya) ini blh skip ya • Bumbu halus : • cabe merah giling buang bijinya • pala parut • cengkeh • ketumbar • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih •

tepung cakra • tepung segitiga • gula pasir • fermipan • air dingin • butter • garam • sosis • keju parut • bombay • saos • lemak sapi (kalo ada) •

roti tawar • bawang putih haluskan / 1 sdt bubuk baput • parsley/seledri iris tipis atau oregano • mentega