ekka okke

susu cair UHT • gula • keju parut • SKM putih • maizena • santan kara kecil (65gr) • cup / wadah lainnya • air (untuk melarutkan maizena) • aneka toping (meses, selai bluberry, keju) sesuai selera • garam • gula pasir

daun singkong • daun pepaya (kl sy tdk terlalu banyak) • bawang merah besar • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit merah (optional buat yg suka pedes) • teri medan (rendem 10 menit) • sereh (geprek) • daun salam • laos (geprek) • garem • gula •

Paha bawah (ambil dagingnya, potong dadu ukuran sedang) • cabe rawit merah (iris tipis) • tomat besar (potong dadu kecil2) • saos cabe • bawang putih (iris tipis) • penyedap (jika pakai) • garam • gula • terigu • merica

ayam filet potong dadu kecil2 • pakcoy cuci bersih (biarkan memanjang) • bombay kecil • bwg putih • cabe merah kriting • terigu • garam • daun bawang • kanji (campur sedikit air) • merica • gula • penyedap jika pakai •