mnool bogmeu

دجاجتين منظفه ومبهره وبدون جلد مقطعه ارباع • زيت للكشنه • بصله للكشنه • ثوم مهروس • بهارات مشكله حب • بهارات برياني مطحون • ماجي • زعفران • زيت زيتون ممكن الاستغناء عنه • ارز • ماء السلق • رقاق من المخابز او ممكن استخدام الجلاش المدهون

دجاجه منظفه ومغسوله بالملح والخل • ماء للسلق • بهارات كبسه ملح كمون بهارات حب ليمون اسود • ارز • زيت زيتون • سمن • بصله • ثوم • بطاطا مقشره ومقطعه ارباع

دجاج شاورما مبرد • زيت جوز الهند • فلفل رومي • بصله مهروسه • بهار كمون قرفه هيل زنجبيل. بودره • الصوص • زيت جوز الهند • زنجبيل اخضر مهروس • بصله صغيره مهروسه • بينت بتر قودي • جوز هند مبشور للزينه

كيلولحم حري • ابزار شوربه • ملح • كمون مطحون • ليمون اسود • هيل • زيت • بصل للحمسه • حمص اصفر منقوع بماء حار • ارز بسمتي • للزينه جوانح بصل مقلي لوز مقلي