بصل • كوسا • باذنجان • بطاطس • طماطم • فلفل بارد • قرنين فلفل حار (اخياري) • فاصوليا خضراء ١٥ حبة (اقل او اكثر اختياري) • البهارات (ملح نصف ملعقه ، بزار ملعقة صغيرة مليئة) • (نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، نصف ملعقة صغيرة كركم) • (نصف ملعقة صغيرة كمون) • من البقدونس والكزبرة المفرومين •
