Shofiya

susu murni yg sudah pecah • gula merah,disisir • agar2 plain • vanilla essens

susu cair coklat • agar2 plain • coklat bubuk • DCC • gula pasir (sy pke gula aren,100 gr ngabisin sisa) • air

telur • SP • gula pasir • pisang (lumatkan) • tepung terigu • BP • mentega (cairkan) • kurma (cincang) • Almond slice untuk taburan

tepung sagu aren,disangrai • kuning telur • gula aren,diserut (klo bhs sunda dikurud)😅 • minyak goreng • jahe,diparut • Kuning telur unt olesan

gula pasir • telur • emulsifier • tepung terigu • pisang ambon,lumatkan • minyak • potongan pisang dan chocochip

Puding marie: • Marie • agar plain • gula pasir • air • Puding kuning: • agar plain • margarin dilelehkan • kuning telur • essence vanilla • kental manis • air •

telur • gula pasir • sp/tbm • garam • tepung ketan • susu bubuk full cream • minyak goreng

kentang,dikukus • tepung terigu • telur • mentega • gula pasir • fermipan • garam • Dcc unt topping

^Puding Lumut Pandan^ • agar2 hijau (resep asli agar2 plain) • gula pasir • santan (sya pkai kara) • telur (dikocok lepas) • garam • vanila essens • pasta pandan atau boleh jg pkai • daun pandan diblender dgn air 200 ml,lalu disaring • air • ^Puding Coklat^ • agar2 coklat (resep asli agar2 plain) •

biskuit marie regal (125gr) • skm coklat • margarin (cairkan) • DCC • meises

Bahan polkadot: • nutrijel jeruk uk.kecil • gula pasir • air • Bahan puding: • agar2 plain • susu cair • air putih • gula pasir,klo g suka manis bisa dikurangi • essence vanilla

telur • gula pasir • garam • SP • tepung terigu • coklat bubuk • minyak goreng • margarin • DCC • Keju

telur • gula pasir • terigu • maizena • SP • minyak goreng • Pasta pandan • Tambahan: • Selai strawberry • Keju (tambahan)

pisang raja ukuran sedang • tepung panir • Bahan celupan: • tepung terigu • gula halus • Air • Topping: • Keju • Dcc

pisang ambon yg sdh dikupas • tepung terigu • gula pasir • SKM • telur • keju yg sdh diparut • Bahan pencelup: • tepung terigu • gula halus • Air • Topping: dcc dilelehkan,selai strawberry. Tpi sesuai selera aja

pisang • SKM • gula pasir • tepung terigu • soda kue • minyak goreng • santan (me: kara ditambah air smp 80 ml) • chocochip

telur • gula • SP • terigu • santan (sya pkai kara ditambah air dikit smp 100 ml) • minyak goreng • kopi creamy latte • coklat bubuk

ikan asin jambal • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • daun bawang (potong sesuai selera) • cabe keriting (potong serong) untuk yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit • daun salam • kecap manis • gula pasir • lada bubuk

telur • gula pasir • tepung terigu • baking powder • pisang (lumatkan) • mentega (cairkan) • tbm

daging sapi/campur tulang2 • kara • Garam • Penyedap • Lada bubuk • gula pasir • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • Bahan tambahan:1 sdt bumbu rempah yg sudah dihaluskan •