Dee Adee

mi basah/mi pangsit • sawi hijau • kulit pangsit • bakso • daun bawang • bawang merah goreng • minyak goreng • Topping ayam kecap : • ayam • ceker ayam • bawang merah • bawang putih •

kulit pangsit • sosis ayam/sapi • sedotan • minyak goreng

nasi • bawang putih, cincang • dada ayam (potongan kecil/sedang) • kecap asin • saus tomat delmonte • cabe rawit, iris" • Sckpnya garam, gula, kaldu dan lada • telur, diorak arik • daun bawang • daun sla • Sckpnya bawang merah goreng

ayam (tanpa tulang) • bawang putih, goreng bentar • telur • kecap asin • minyak wijen • tepung kanji • lada, garam, kaldu jamur • baking powder • minyak goreng

adonan pentol halus • pentol kerikil • pentol pedas • pentol halus • siomay • Sckpnya suun • Bahan kuah bakso : • air • bawang putih, geprek • Sckpnya lada, garam, kaldu bubuk • bumbu instan kuah bakso (ato sesuai selera) • seledri •

Tahu goreng : • tahu putih • bawang putih • Sckpnya garam • Tempe & tempe kacang : • tempe • tempe kacang • Sckpnya garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk) • bawang putih • terigu • tepung beras • Sckpnya air •

Sckpnya pentol halus • Sckpnya pentol kerikil • Sckpnya siomay • cabe rawit • Sckpnya mi kuning, rebus bentar (me : indo*ie goreng) • Bahan kuah : • air • bumbu kuah bakso • bawang putih geprek • Sckpnya daun bawang • seledri • Sckpnya garam, lada, kaldu jamur •

daging sapi • daging ayam • bawang putih • bawang merah goreng • bawang putih goreng • putih telur (+- 60gr) • kanji • pala bubuk • peres garam • peres lada • peres kaldu jamur • air es •

ayam bgn dada, cuci potong"kotak" • Buttermilk : • susu cair (me : susu bubuk 2 sdm dikasi air) • air jeruk nipis • Perendam : • bawang putih parut • lada (me : 2 sdt peres) • garam (me : 2 sdt peres) • kaldu bubuk (me : 1 sdt peres kaldu jamur) • bubuk cabe (me : gak pake) • lada hitam (tambahan dr saya) • Pencelup : •

air ungkepan ayam (liat resep ayam kremes) • air • kuning telur • tepung kanji • tepung beras • minyak goreng

ayam (potong jd 12) • bawang putih (kurleb 7 siung) • bawang merah • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • daun salam • sere, geprek • garam • lada • kaldu jamur • air • minyak goreng •

📌 kulitnya 📌 • terigu segitiga • air • garam • ✂ isinya ✂ • dgg ayam giling • kubis putih • bawang putih • garam (sesuai selera) • lada • minyak wijen • Minyak goreng / minyak wijen •

nasi • Bumbu halus : • bawang merah (uk.kecil) • bawang putih • terasi goreng/bakar (ato sesuai selera) • kemiri (uk.kecil") • cabe merah keriting/bs cabe merah besar • garam • kaldu jamur • lada • kecap manis (ato sesuai selera) • saus tomat (me: de**onte) •

dark cooking chocolate (coklat masak yg dark bukan milk) • cornflake • trimit • minyak goreng (g pake gpp) • cup ukuran kecil

💮 adonan mie 💮 • terigu cakra • telur, kocok lepas (ga juga gpp) • garam • kerokan buah naga merah • Sckpnya air • 💮 bahan minyak ayam 💮 • kulit ayam (banyakan lagi tambah sedap 😂) • bawang putih geprek • minyak goreng • 💮 bahan abon ayam 💮 • (-+50gr) dada ayam, rebus, haluskan dgn ulekan •

tahu putih • bawang putih • Sckpnya garam dan air • 💮 bumbu halus 💮 • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Sckpnya garam, kaldu jamur • 💮 adonan aci 💮 • tepung sagu putih • terigu segitiga • daun bawang, iris 0,5 cm (ato sesuai selera) •

fillet dada ayam • bawang putih, haluskan dengan garam, lada secukupnya • Bahan pencelup & pelapis : • terigu • telur, kocok lepas • Sckpnya tepung roti (me : tepung roti orange) • Minyak goreng • Bahan saus : • bawang putih, haluskan • kecap manis • saus tomat • saus sambal •

daging sapi • kikil • salam • daun jeruk purut • sere, geprek • laos, geprek • air • Bumbu halus untuk kuah : • bawang merah • bawang putih • jahe, geprek • kunyit •

ayam bagian paha bawah • jeruk nipis ukuran kecil (kalo besar pake 1/2 nya aja) • 🐤 bumbu halus 🐤 • bawang merah • bawang putih • gula merah (1/4 batok gula merah yg kecil) • kemiri • jahe • kaldu jamur • lada bubuk (bisa dikurangi) • garam (bisa dikurangi ato dtambahkan) • 🐣 lain - lain 🐣 •

Siomay : • ayam (dengan tulang) • udang (belum dikupas) • putih telur • terigu • kanji • wortel ukuran sedang, serut • minyak wijen (sesuai selera) • kulit pangsit (kurleb 30 buah) • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang putih, iris tipis", goreng •