@inirini25

Ikan Cakalang Asap • Bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabai merah keriting iris serong tipis • Cabai hijau keritint iris serong tipis • Cabai rawit utuh • lengkuas di iris tipis • daun salam • sereh di geprek • Garam • Totoli • Gula •

Tongkol (instant beli di Superindo) • tomat hijau • jahe • Garam, gula aren, totole • Bahan uleg kasar: • bawang merah • bawang putih • cabe merah

Bandeng Presto (suwir2) • tomat, buang biji dan potong dadu • Garam, totole • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe

Dada ayam 400 gram potong dadu • bawang bombay iris2 • cabe merah (buang biji) iris serong • Daun selada segar utk seger2an • saus tiram • garam • merica bubuk • Gochujang • bawang putih cacah • gula aren • saus tomat • cabe bubuk •

dada ayam fillet • cabe hijau besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat sayur • Garam, gula, kaldu jamur

kangkung • tauge • jeruk limau • air • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • tomat • bawang putih • bawang merah • terasi • garam dan totoli • gula aren

tauge • tahu putih (potong dadu) • rebon • lengkuas geprek • daun salam • tomat iris bulan sabit • daun bawang iris 0,5cm • Garam, totoli, gula aren • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri •

sawi daging • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris tipis • bakso bernadi • saus tiram • garam dan totoli

manisa/ labusiam • baput • bamer • cabe merah keriting • cabe rawit • rebon • lengkuas geprek • daun salam • Garam, gula, totoli • saus tiram • kecap manis

Ikan gurame (dipotong 4 bagian) • Jeruk nipis • garam • Kemangi • tomat iris serong • serai iris serong • daun salam • daun jeruk • Garam, gula aren, totoli • cabe rawit utuh • Daun pisang seperlunya, jemur dulu biar tidak kaku • Bahan Halus: •

ayam.kampung • jeruk nipis • kemiri sangrai • ketumbar • kunyit/kunir • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah keriting (sesuai selera) • garam • gula aren • bawang merah • bawang putih • serai •

bandeng cabut duri • bawang putih • kemiri • serai (iris2 tipis) • cabe merah • garam • totoli • Air

kangkung • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah iris miring • lengkuas • terasi abc • daun salam • Garam, gula, totoli

Dada ayam, dibelah dan dilebarkan • garam • lada hitam • bawang putih bubuk • totoli • daun basil • jerul nipis • olive oil

Dada ayam (kanan kiri) potong dadu • daun jeruk • daun salam • serai, digeprek • lengkuas, digeprek • kol iris • daub bawang iris2 • tomat merah iris dadu • cabe merah iris • cabe rawit utuh • kecap manis • Garam, totoli, gula •

daging rendang potong dadu kecil2 • kentang potong dadu • wortel potong dadu • bawang bombay • bawang putih cincang • garam • Air • Olive oil semprot khusus goreng

daging rendang (lemak dikit) • lengkuas geprek • daun serai • daun jeruk • dau salam • Garam, gula aren, totoli • kecap manis • bawang merah • bawang putih • merica butir • jahe • kemiri sangrai •

ikan marlin fillet (marinase: larutan garam, jrk nipis) • bamer • baput • cabe merah • jahe • kunir • merica bubuk • kemiri • daun serai • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek •

bakso sapi ayam soni (Yogya) • bamer (haluskan) • baput (haluskan) • kecap manis • saos tomat • saos cabe • merica bubuk • saus tiram • minyak wijen

Ikan Makarel beku (beli di Carefoure) • bamer • baput • kemiri • cabe merah keriting • tomat • garam • baput • bamer • cabe merah • daun salam • jahe •