Ikan Marlin Bumbu Kuning Segerrr.

Name: Ikan Marlin Bumbu Kuning Segerrr.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan marlin fillet (marinase: larutan garam, jrk nipis); 7 siung bamer; 3 siung baput; 7 buah cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunir; 1 sdt merica bubuk; 2 butir kemiri; 2 batang daun serai; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 2 buah tomat hijau potong2; secukupnya Garem, gula, totoli

@inirini25 @inirini25

Happy Tummy, Happy Life 🤩😍😎🤡🤠

Nemu ikan langka dan uenaaak ini di Carefoure, asli ya ini ikan dagingnya padet banget, agak kayak ayam gitu rasanya... yuk kita masak...

Lebih banyak

Ikan Marlin Bumbu Kuning Segerrr.

@inirini25 @inirini25

Happy Tummy, Happy Life 🤩😍😎🤡🤠

Nemu ikan langka dan uenaaak ini di Carefoure, asli ya ini ikan dagingnya padet banget, agak kayak ayam gitu rasanya... yuk kita masak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama:
500 gramikan marlin fillet (marinase: larutan garam, jrk nipis)
Bahan halus:
7 siungbamer
3 siungbaput
7 buahcabe merah
1 ruasjahe
1 ruaskunir
1 sdtmerica bubuk
2 butirkemiri
Bahan Pelengkap:
2 batangdaun serai
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas geprek
2 buahtomat hijau potong2
secukupnyaGarem, gula, totoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gongso bumbu halus, daun salam, lengkuas diatas teflon yg sudah disemprot olive oil sampai bumbu wangi.
2

Masukan air, daun serai, daun jeruk, tomat hijau, garam, totoli, gula biarkan mendidih kemudian tes rasa, bila rasa sudah pas masukan potongan ikan biarkan dan sesekali diaduk sampai ikan memutih dan matang. Tes rasa lagi, kalo udah oke... tinggal disajikan deh... num num...