Claudio Aguero

lomo • papa grande • cebollas moradas • panceta • cebollas de verdeo • champiñones • para la salsa • arándanos • vino tinto • queso azul • vino blanco • crema de leche

pechugas de pollo deshuesado • panceta • azúcar rubia • queso crema • perejil

cerdo • cebollas moradas • cebollas de verdo usar la parte blanca • DE CHAMPIÑONES • papas medianas • pimiento rojo • oporto • Sal y pimienta a gusto • Aceite • mostaza

harina • manteca • agua • sal • carne de cordero • cebollas grandes • ajo • crema de leche • tomates • ajo • Albahaca • Aceite de oliva •

pechuga de pollo • jamón cocido • queso en barra • Huevos • Harina • Pan rallado • Palillos • Sal y pimienta • Aceite

tapa de asado • papa • calabacín mediano • Perejil • ajo • Cebolla • pimiento rojo • zanahorias • Sal • Pimienta • vino blanco • mozzarella •