Monita Sheilla

belut (Potong sesuai selera. Goreng kering) • Daun bawang, cincang • bawang bombang, iris • serai • Jahe (memarkan) • Daun salam • Daun Jeruk • Santan Kara (Kemasan Segitiga) • Air • bumbu halus • Merica bubuk • Garam •

Ayam (Boleh bagian apa saja) potong sesuai selera • gula merah ukuran kecil • Daun bawang sesuai selera (potong² kecil) • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting (atau sesuai selera) • Merica bubuk • garam (atau sesuaikan dg selera) • Kunyit • Jahe memarkan) • serai (memarkan) • daun salam •