王家媛

正方形帶皮五花肉四塊、醬油、糖、味醂、紅露酒、太白粉、青江菜、棉線。

雞蛋 • 醬油 • 味醂 • 砂糖

去皮五花肉 • 醬油 • 味醂 • 紹興酒 • 糖 • 滷包(小茴香、花椒、黑胡椒) • 八角

帶皮五花肉 • 金華火腿 • 豆腐結(沒有就用豆皮代替) • 竹筍 • 青江菜