eddelwys ivone

bayam. Petik daunnya saja. Banyaknya opsional ya • wortel • tepung bakwan sajiku • tepung terigu. Kurleb 5-6 sdm • kaldu bubuk • garam • telur • Bawang putih & merah

labu kuning kukus, dilumatkan • gula pasir • tepung protein sedang • susu bubuk • telur • margarine, cairkan • SP • baking powder • SKM. Campurkan dengan labu yg sudah dihaluskan • almond slice untuk topping

terigu. Sy pakai tepung kiloan dari warung tetangga • kuning telur • gula halus • susu bubuk • ragi vermipan • Air hangat • blue band • baking powder

coklat putih. Sy pakai colatta • minyak goreng (sy ganti dgn 120 gr margarine dilelehkan) • terigu protein sedang (segitiga) • gula pasir • telur • susu bubuk, sy dancow • vanila bubuk • baking powder • SP • pasta red velvet • coklat bubuk • Bahan krim keju : •

pisang masak. Sy pakai pisang kepok yg sudah masak banget • gula pasir • susu cair • margarin, dicairkan • tepung terigu • maizena • baking powder • soda kue • garam • telur

bawang rambut / Lokio • cabe rawit segar (sesuaikan selera pedas masing2) • tomat, iris tipis • Garam + kaldu bubuk, boleh diganti micin atau gula, sesuaiselera • Minyak untuk menumis • Terasi bakar

tempe. Dipotong tipis sebesar keju slice • keju slice. Sy pakai kraft • tepung panir/roti • telur. Kocok lepas • Royco ayam/sapi • lada bubuk • bawang putih bubuk. Bisa diganti 3-4 siung dihaluskan • ketumbar bubuk • garam • Minyak untuk menggoreng • tepung terigu untuk membalur tempe

agar agar putih • cumbung maizena. Larutkan dgn sedikit air • gula pasir (bisa diatur sesuai selera) • SKM • santan. Bisa dari Kara + air • jeruk mandarin, tiriskan • selai blueberry • Manisan cherry secukupnya untuk hiasan

agar agar bening • gula merah, dihancurkan • telur. Kocok lepas • SKM • santan instant (Kara bks kecil) • air • vanilla • daun pandan (opsional)

agar agar bening/tanpa warna • telur, kocok lepas • gulapasir • santan kental (sy pakai Kara), 2 sachet • vanili (opsional) • daun pandan • air (utk jus pandan) • air, untuk rebus puding • garam

daging sapi. Boleh ditambah atau dikurangi. Giling halus • tahu putih. Hancurkan dengan garpu atau sendok • Fiber Creme. Larutkan dgn 3/4 gelas air • wortel. Parut dgn parutan keju • daun bawang. Iris/cincang halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • telur. Kocok lepas • Daun salam secukupnya. Boleh utuh, boleh digunting/potong • Daun pisang untuk • Garam •

daging sapi.(sy pakai jatah qurban yg ada) • santan Kara. Atau santan dari 1 bh kelapa tua yg besar • Bumbu halus : • cabe rawit + keriting. Bisa disesuaikan selera • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • Bumbu tambahan : • lada bubuk • ketumbar bubuk • lengkuas dimemarkan •

pisang kepok mengkal • santan instant • gula merah • garam • maizena. Larutkan dengan sedikit air • Vanili • Untuk topping, sy pakai keju parut, gula palem & SKM

Bihun jagung. Rendam air matang biasa sampai ngembang • wortel. Iris tipis • sawi sendok. Potong2 • sawi putih. Iris panjang • daun bawang. Iris serong • bakso sapi/ayam.Iris tipis • bakso ikan. Iris tipis • saus tiram • kecap manis • Garam, lada, kaldu bubuk, pala bubuk • minyak wijen • raja rasa (optional) •

telur • Quacker oat. Sy pakai yg bungkus merah • daun bawang iris tipis • tomat segar • wortel, parut dengan parutan keju • Selada segar • Kaldu bubuk atau garam dan lada

Jamur tiram, sy beli 2 bungkus plastik (uk.tepung sekilo) • udang • tahu putih. Dipotong kotak kecil2, goreng sebentar • cabe ijo besar. Potong kasar • cabe rawit, iris tipis. Boleh dikurangi kalo ga suka pedas • Garam, kaldu bubuk, lada • Saus tiram • Kecap manis • Jahe kurleb 3 cm. Geprek • Bawang merah+bawang putih secukupnya. Cincang kasar • tomat sedang. Potong sedang

gula pasir. Kalau suka manis bisa ditambah ya • tepung terigu • minyak sayur • telur • SP • soda kue • nutrisari. Untuk rasa bebas ya. Sy pakai jeruk peras • susu bubuk. Sy pakai dancow