Tempe Goreng Keju Crispy

Name: Tempe Goreng Keju Crispy
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe. Dipotong tipis sebesar keju slice; 1 bks keju slice. Sy pakai kraft; Secukupnya tepung panir/roti; 2 butir telur. Kocok lepas; 2 sachet Royco ayam/sapi; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk. Bisa diganti 3-4 siung dihaluskan; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam; Minyak untuk menggoreng; Secukupnya tepung terigu untuk membalur tempe

eddelwys ivone @eddelwysivone

Bosen sama tempe goreng yang begitu2 aja?
Bikin tempe goreng pake keju aja. Dibalur tepung panir/roti. Wih... Enaaakk deh ❤

Lebih banyak

Tempe Goreng Keju Crispy

eddelwys ivone @eddelwysivone

Bosen sama tempe goreng yang begitu2 aja?
Bikin tempe goreng pake keju aja. Dibalur tepung panir/roti. Wih... Enaaakk deh ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

1 papantempe. Dipotong tipis sebesar keju slice
1 bkskeju slice. Sy pakai kraft
Secukupnyatepung panir/roti
2 butirtelur. Kocok lepas
2 sachetRoyco ayam/sapi
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtbawang putih bubuk. Bisa diganti 3-4 siung dihaluskan
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram
Minyak untuk menggoreng
Secukupnyatepung terigu untuk membalur tempe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan 1 sachet Royco, bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dalam wadah besar. Beri air secukupnya, aduk rata.
2

Setelah tempe selesai dimarinasi. Siap digoreng. Caranya : ambil selembar tempe, taruh selembar keju slice diatasnya, kemudian tutupi dengan selembar tempe lagi. Jadi kejunya dijepit ditengah 2 lembar potongan tempe.
3

Celupkan potongan tempe-keju tadi dalam adonan tepung-royco. Gulingkan sampai tertutup semua ya.
4

Setelah dari adonan tepung, celupkan tempe-keju kedalam kocokan telur
5

Setelah itu gulingkan dalam wadah berisi tepung panir. Usahakan tertutup semua.
6

Goreng sampai kecoklatan. Menggunakan api sedang.
7

Angkat, tiriskan. Tempe - keju siap dihidangkan. Bisa pakai cocolan saus sambal, saus tomat, atau mayonaise
8

Rendam tempe dalam larutan marinasi diatas. Selama kurang lebih 1 jam. Atau sampai bumbu meresap.
9

Siapkan dalam 3 wadah terpisah : (pertama) tepung terigu + 1 sachet Royco, (kedua) tepung panir/roti, (ketiga) kocokan telur.