Sonya Ac

tepung beras (Rosebrand) • santan • air matang • garam • pasta pandan

daun pepaya • bunga pepaya • teri nasi • daun jambu biji • laos geprek • daun salam • bawang merah iris • saus tiram • Gula merah sisir • gula pasir • garam&kaldu • Uleg:: •

💢 1/2 kg daging Ayam (saya dada), • tahu kuning belah jd 2 • Bumbu Halus:: • Bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • garam • Pelengkap::: • sere • salam •

nasi dingin/pera • telur kocok,goreng,sisihkan • saori saos tiram • cabai rawit merah iris • bawang merah iris • bawang putih iris • margarin • garam dan kaldu

ikan asin • tempe potong dadu • pete • Laos Geprek • Bumbu iris: • cabai rawit hijau (skip kosong) • cabai rawit merah iris • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat hijau,iris • air • gula pasir & garam

ati ampela • asam jawa • (Bumbu Halus tumbuk kasar) :: • cabai rawit hijau • bawang merah • bawang putih • garam • gula • Kaldu • Pelengkap Rebusan ati: • daun salam • garam

Terong Hijau Muda • cabai rawit orange iris • cabai hijau keriting iris • bawang merah iris • bawang putih iris • daun salam • laos,geprek • kecap manis • Gula merah sisir • garam & kaldu

kerang dara kupas,bersihkan • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai rawit merah&putih • cabai merah keriting • laos geprek • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • air asam jawa • Gula merah sisir • kecap manis

ayam (bersihkan/potong2) • Bumbu:: • ketumbar bubuk • bawang putih • garam • kaldu • air cukup untuk merendam ayam

tepung hun kwe @125gr • Gula merah uk sedang,sisir • air • kelapa parut,kukus beri sejumput garam

cabai merah keriting(iris serong) • rawit merah iris • rawit putih iris • bawang merah • bawang putih iris • garam,gula pasir dan kaldu

Tauge panjang (secukupnya) • telur puyuh,kupas,goreng • cabai keriting hijau iris serong • cabai rawit iris serong • bawang bombay iris • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun pre iris • laos geprek • saos tiram • garam dan gula pasir

blewah uk sedang • gula pasir • air • pasta pandan (1 sdt) • daun pandan simpulkan (saya skip) no stock • es batu • air matang biasa

lele uk sedang • Bumbu halus:: • garam • bawang putih • kunyit uk kelingking • jahe • kemiri • ketumbar bubuk

kacang panjang • kol • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • kara (65ml) • air • garam,penyedap,gula pasir • Bumbu halus:: • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit hijau (sesuai selera) •

daging sapi • daun salam • Bumbu Halus:: • bawang putih • ketumbar bubuk • garam, sesuaikan • Penyedap,bila suka

bandeng uk sedang(potong jd 3) • sawi hijau • kentang,iris • tomat kecil • Saori, 1 sdm kecap • Kaldu, garam,gula jawa • cabai keriting hijau iris • bawang merah,iris • bawang putih geprek • laos geprek • daun salam

mentimun,kupas, cuci • es batu • gula pasir (menyesuaikan gelas) • air

telur • SKM + 3 SDM air • garam • lada bubuk • mentega (tdk munjung) • wortel potong dadu kecil

terigu protein sedang (saya segitigabiru) • gula pasir • SP • telur • garam • minyak sayur • santan kental @65 (saya kara) • Pewarna sesuai selera(sy koepoe)