الشيف حنان 🕊

صدور دجاج • زيت وكمون وملح وباربيكا • دقيق • خميره • سكر • ملح • حليب بودره • زيت • ماء بالتدريج للعجين • جبن شيدر وموزريلا وبطاطس مقليه • والصوص ملعقتين كاتشب • جبن كاسات •

دجاجه • رز الشعلان • التتبيله: • كمون • ملح • زيت • ثوم مفروم • كزبره ناشفه • بهارات صحيحه: • قرفه • هيل عويدي • ورق غار •

دقيق • حليب بودره • خميره • سكر • زيت • ماء دافي • بصل اخضر للحشوه • زيت للقلي

ارز بسمتي • لحم او دجاج حسب الرغبه • بطاطس • زبادي • بصلتين بصل وخمس فصوص ثوم • بهارات صحيحه وبهارات مطحونه • معجون طماطم • طماطم مفرومه • ماء كادي وربع ملعقه ملون طعام زعفران

حمص • طحينه • خبز مقطع • كزبره مفرومه • ثوم مهروس • خل ابيض • صنوبر • زبده • زبادي • ملح كمون بابريكا

دجاجه • بصله مفرومه • ثوم • مرقة ماجي • ليمون ناشف • اللتبيله : زيت زيتون ربع ملعقه ملون الزعفران بهارات بابريكا ثوم وبصل مفروم • صوص الطحينه : نص كوب طحينه علبه زبادي كمون ملح خل ابيض ثوم وماء مغلي

حمص منقوع • كزبره • ملح كمون وثوم • بيكربونات الصوديوم • زيت للقلي

باذنجان • زبادي • طحينه • ثوم • خل ابيض • بصله مفرومه • ملح وكمون • بابريكا وكزبره للتزين

حمص مطبوخ • طحينه • زبادي • ملح وكمون • ثلج • عصير ليمون • زيت زيتون • بابريكا وحمص للتزيين

باذنجان حلقات • طماطم • فلفل رومي • ثوم • خل ابيض • بصله صغيره • ملح • ملعقه كمون • طحينه • كزبره وبابريكا للتزين

حليب سائل • خميره • سكر • زيت • دقيق يضاف بالتدريج • بصل • ثوم مفروم • ماجي • زيت زيتون • طماطم • معجون طماطم • كمون وبهارات وملح •

نضع كاستين حليب سائل و • خميره • وملعقتين سكر • ونصف فنجان زيت • واربع اكواب دقيق • يضاف بالتدريج حتى تتكون عجينه لينه تلتصق قليلا في اليد نتركها تتخمر نصف ساعه

حليب محموس • سكر • تمر منزوع النوى • بيضتين • فانليا • باكنج باودر • دقيق • زيت • قشطه • الصوص: • جبن كيري • نستله حليب مركز •

حليب سائل • خميره • وملعقتين ونصف سكر • زيت • دقيق • يضاف بالتدريج حتى تتكون عجينه لينه تلتصق قليلا في اليد نتركها تتخمر نصف ساعه

بطاطس • بهارات مشكله • زيت • ملح • بقدونس • للصوص: • زبادي • جبن كيري • ليمون • خل ابيض • ثوم

دقيق • سكر مطحون • زبده • فانيلا • نوتيلا • حليب سائل

دقيق ابيض • زبده • حليب بودره • توابل المعمول • كيري • باكنج باودر • حليب مبخر • ملح • الحشوه: • تمر منزوع النوى • زبده • توابل معمول

دجاج مفروم • بصل مفروم • ثوم • كمون • ملح • دقيق دخن • كزبره مفرومه

بيض • حليب بودره • زيت • ماء • دقيق ابيض • مكونات الحشوه • صدور دجاج مفرومه • بصله كبيره مفرومه • ثوم • فلفل رومي • بهارات مشكله • كزبره •

بطاطس مبشوره • كزبره وكراث مقطعة ناعم • بهارات مشكله • كركم • كمون • ملح • بابريكا • ثوم مطحون • بركه • حليب مدخن • زيت • خميره فوريه •