ayam • Tepung bumbu serbaguna 2 bungkus me : fiesta) • Bawang bombai • Saori saos tiram • Gula • Garam 1/2 sdt utk balur ayam • Saos cabe 4sdm (me : delmonte) • Saos tomat 4sdm (me : delmonte) • Penyedap • Mentega • Minyak goreng utk menggoreng ayam • Putih telur utk membalur ayam