Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Tepung bumbu serbaguna 2 bungkus me : fiesta); 1 siung Bawang bombai; 1 sachet Saori saos tiram; 2 sdm Gula; Garam 1/2 sdt utk balur ayam; Saos cabe 4sdm (me : delmonte); Saos tomat 4sdm (me : delmonte); 1/2 sdt Penyedap; 4 sdm Mentega; Minyak goreng utk menggoreng ayam; Putih telur utk membalur ayam

ijemlista RISOLEGA @ijemlista25

Cirebon

Ayam goreng mentega

ijemlista RISOLEGA @ijemlista25

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

1/2 kgayam
Tepung bumbu serbaguna 2 bungkus me : fiesta)
1 siungBawang bombai
1 sachetSaori saos tiram
2 sdmGula
Garam 1/2 sdt utk balur ayam
Saos cabe 4sdm (me : delmonte)
Saos tomat 4sdm (me : delmonte)
1/2 sdtPenyedap
4 sdmMentega
Minyak goreng utk menggoreng ayam
Putih telur utk membalur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Balur ayam yg sdh dipotong kecil-kecil dgn garam kemudian masukan kulkas kurang lebih 10 menit.
2

Kemudian celupkan ke putih telur satu persatu lalu masukan ke dalam wadah yg sdh berisi tepung serbaguna kering, kemudian celupkan ke wadah lain yg sdh berisi tepung serbaguna yg basah (tepung serbaguna+air),
Kemudian masukan lagi ke tepung serbaguna kering lalu goreng sampai menguning kecoklatan sampai habis, sisihkan.
3

Siapkan wajan, masukan mentega, bawang bombai yg sdh diiris tipis, saos tomat, saos cabe, Saori, penyedap, gula pasir lalu test rasa.
4

Masukan ayam goreng tepung yg sdh digoreng tadi, biarkan bumbu meresap sambil di bolak balik dgn spatula.
Sajikan.