Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)

cabe Gendot segar (250 gr resep awal) • Cumi Asin • garam • minyak sayur utk goreng cumi • air utk merebus • bawang merah • bawang putih • terasi masak (bisa gunakan ebi) • Jahe • Kunyit • kemiri (bisa juga di sangrai) • lada halus (sesuaikan) •

ayam petelor / ayam Kampung • jeruk nipis • Sereh (Geprek) • daun jeruk • Lengkuas (geprek) • daun Salam • daun bawang preiprei • garam (di sesuaikan) • kaldu ayam bubuk (di sesuaikan) • gula pasir (disesuaikan) • merica bubuk • bawang putih Goreng (remas) •

beras • beras ketan putih (bisa di skip) • Kunyit (satu genggam), dibersihkan parut • santan dari 1/2 butir kelapa • daun jeruk di sobek2 • daun pandan • garam • air jeruk nipis • Kering Tempe • Balado Telur • Ayam Goreng • Perkedel •

tempe,dipotong korek api,goreng kering • serai,dimemarkan • daun salam • lengkuas,dimemarkan • cabe merah, diiris miring, buang bijinya • asam jawa + 25ml air • kecap manis • gula merah / gula jawa, sisir • air • minyak utk menumis • bawang merah • bawang putih •

tauge • tahu cina, potong2,goreng • wortel uk kecil, iris korek api • Minyak sayur utk menumis • air • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah keriting iris serong • daun bawang iris • daun salam • lengkuas • garam (sesuaikan selera) •

rempelo ati ayam, Cuci bersih, rebus • tahu, Potong jd 8 bagian, cuci, goreng • Kentang, Potong sesuai selera,cuci dan goreng • santan encer (65ml santan kental + air) • Kecap manis (selera) • minyak sayur • air (sesuaikan) • bawang goreng • bawang merah • bawang putih • biji merica • biji kemiri •

Wortel • jamur kuping basah, iris2 • Fish Dumpling cheese • minyak sayur utk menumis • air (menyesuaikan) • bawang goreng utk taburan • bawang putih, cincang • jahe, cincang • daun bawang, iris2 • seledri, potong2 • lada bubuk • garam halus •

bubuk agar2 putih • Jelly bubuk • gula pasir putih • air • agar- agar putih • Gula pasir • garam • yogurt leci • susu full cream • whipcream • essent leci • buah leci •

Pisang kepok Kuning, pipihkan • margarin • keju parut • Kental Manis Cap Enaak

tepung Maizena • gula pasir • kuning telur ayam • garam halus • vanila bubuk • Kental Manis Cap Enaak • susu plain (resep asal pakai Evaporasi) • air • margarine • kurma tanpa biji, Cuci bersih • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka •

Tepung Hunkwe • tepung Tapioka rose brand • tepung beras rose brand • gula pasir • garam • santan (65ml santan instan + air) • jus pandan • pasta pandan • gula merah • air • garam • daun pandan •

telur ayam • kuning telur ayam • garam • gula pasir • kaldu bubuk ayam (selera) • tepung terigu • tepung maizena • air • minyak sayur • dada ayam fillet (bisa mis paha fillet) • bawang putih, iris halus • bawang merah goreng •

ayam (potong 8 atau sesuai selera) • kelapa parut, kerok kulit arinya • daun jeruk • daun salam • serai (Memarkan) • air kelapa (dari 1 butir kelapa) • garam,gula,merica bubuk • minyak sayur utk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

Ayam (Potong 8 / Selera) • air kelapa (bisa pakai air biasa) • air asam jawa (dihasilkan dari 1/2 sdt asam jawa yg dilarutkan dlm 1 sdm air • serai,diambil putihnya,memarkan • daun salam • lengkuas,memarkan • jahe,memarkan • daun jeruk,buang tulangnya • kecap manis • garam halus • gula merah, sisir • minyak sayur utk menumis •

Torpedo Kambing • santan instan (menjadi 200ml) • kol, iris tipis • wortel potong tipis • tomat, potong2 (saya skip) • Kecap manis • garam dan, Gula pasir, gula merah • penyedap rasa • minyak utk menumis • Cabe merah • bawang merah • bawang putih •

Cumi Asin • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris • cabe merah keriting • daun bawang • saos tiram • kaldu, garam dan gula pasir • minyak utk menumis

Ayam • jeruk nipis • garam • gula pasir • santan • daun salam • sereh • daun Jeruk • asam jawa • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih •

telur • emulsifier • Gula halus Bola Deli • Vanila • garam • tep protein rendah • tep maizena Bola Deli • coklat bubuk • Mentega tawar, lelehkan • kental manis coklats • susu evaporasi • susu coklat UHT •

telur rebus,kupas kulitnya • tahu kuning, potong jd 2, goreng • minyak sayur utk menumis • air mentah • kemiri • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • air utk haluskan bumbu • lada halus • garam halus (sesuaikan) • /2 sdt kaldu bubuk ayam (sesuaikan) •

Tepung beras • Tepung tapioka • Garam • Gula pasir • Santan • Essens vanila • Ebi • Bawang putih • Cabe merah keriting • Kencur • Daun jeruk • Garam dan gula •