ayam fillet cincang/gilingk • telur kocok lepas utk dicampur adonan • telur/secukupnya untuk menggoreng sempol • Daun bawang 1 helai (iris/cincang kasar) • wortel ukuran sedang diparut kasar • tepung tapioka • tepung terigu • air dingin • minyak goreng • sate • bumbu dihaluskan: • bawang putih •
