المقاديركيلو صدر جاج مسحبنصف كوب لبن زباديفلفل اسودليمونهكمونملحبهارتت الشاورما الخاصه بصل مفروم شرحاتثوم مهروسربع كوب زيت نباني او زيت زيتونطريقة التحضيرفي وعاء نضع جميع المواد السابقه ونخلطها مع بعض ونضعها بالبراد لمدة اقلها ثلاث ساعات بعد مرور ثلاث ساعات على التتبيله نضعها في مقلاة التيفال على النار حتي يستوي الدجاج ثم نقليها حتى يميل لونها الي الاحمرار بعد ذلك نحضر خبز الشراك مع صلصة الثوم والبطاطا المقليه ومخلل الخيار منعمل لفافات الشاورمهصحه وعافيه
