Dapur Umma Zia

jeruk nipis diambil airnya • ikan tongkol • tempe • cabai besar • tomat potong2 • santan kara (sesuai selera) • cabai • daun salam • daun jeruk • lengkuas (memarkan) • gula jawa • garam •

Bayam • Gambas • Wortel • Kunci (geprek) • Bumbu • Bawang merah (iris) • Bawang putih (iris) • Gula • Garam

daun salam • serei (ambil putihnya, Geprek) • daun jeruk • lengkuas (memarkan) • Daun prei dipotong2 • Jeruk nipis • ➡ Bumbu Halus ⬅ • kunir di bakar dulu • jahe • ketumbar • Merica bubuk • Royco ayam (boleh skip) •

Kubis • Wortel • Buncis • Kentang • bumbu • bawang merah • bawang putih • jahe (tidak pake gpp) • Seledri (potong2) • Daun bawang (potong2) • Ladaku • Gula •