Soto ayam enak

Name: Soto ayam enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar daun salam; 1 batang serei (ambil putihnya, Geprek); 3 lembar daun jeruk; 2 ruas jari lengkuas (memarkan); 1 batang Daun prei dipotong2; 1 buah Jeruk nipis; ➡ Bumbu Halus ⬅; 1,5 ruas jari kunir di bakar dulu; 1 ruas jari jahe; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Merica bubuk; sedikit Royco ayam (boleh skip); 3 butir kemiri (sangrai); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; sedikit Gula; ➡ pelengkap ⬅; sesuai selera Bawang goreng; 1 buah Kentang goreng; 1 butir Telur rebus; 1 buah Wortel

Dapur Umma Zia @ummu_ghazia

Sidoarjo

Gara2 soto ini abi makannya sampe nambah2 terusss 😄. Abaikan kuahnya, aslinya tak se extrim itu warnanya, hanya efek flash hp itu 😄. Tapi rasanya mantap kok 😊

Lebih banyak

Soto ayam enak

Dapur Umma Zia @ummu_ghazia

Sidoarjo

Gara2 soto ini abi makannya sampe nambah2 terusss 😄. Abaikan kuahnya, aslinya tak se extrim itu warnanya, hanya efek flash hp itu 😄. Tapi rasanya mantap kok 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembardaun salam
1 batangserei (ambil putihnya, Geprek)
3 lembardaun jeruk
2 ruas jarilengkuas (memarkan)
1 batangDaun prei dipotong2
1 buahJeruk nipis
➡ Bumbu Halus ⬅
1,5 ruas jarikunir di bakar dulu
1 ruas jarijahe
1/2 sdtketumbar
secukupnyaMerica bubuk
sedikitRoyco ayam (boleh skip)
3 butirkemiri (sangrai)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
sedikitGula
➡ pelengkap ⬅
sesuai seleraBawang goreng
1 buahKentang goreng
1 butirTelur rebus
1 buahWortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dulu bahan2 yg akan digunakan. Lalu hakuskan semua bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus + Lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum dan berubah warna. Rebus ayam dan air rebusan pertama "DIBUANG" lalu diganti dg air yg baru lalu masukkan ayam, tunggu mendidih
3

Setelah mendidih, baru masukin bumbu yg telah qt tumis tadi. Masukkan GARAM, GULA, LADA, KETUMBAR sampai matang, Lalu cicipi.
4

Ayam yg sudah didihkan bersama bumbu, ditiriskan lalu digoreng 😊.
5

Sajikan dg nasi hangat, telur rebus, wortel, kentang, bawang goreng 😊😊 lalu berikan kuah soto 😊😊 mantappp pokoknya 😄😄
6

SELAMAT MENCOBA. Jangan lupa kirim. Fotonya 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Umma Zia @ummu_ghazia

pada 28 Februari 2017 12.23

Sidoarjo

seorang ibu rumah tangga yang kerjaan sehari2nya berbisnis online yg hoby masak n baking 😃.OFFICIAL@humaira_msglow@dboutique_id@azmya.khimar@yununnurul_WA : 085746429997

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Potato Ayam Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Telur Rebus Lengkuas Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya