liszt • élesztő • langyos tej • cukor • kevés rumaroma • só • citrom reszelt héja • ráma margarin • tojássárgája • olaj a szaggatáshoz és a sütéshez • tetejére porcukor • tálaláshoz lekvár
liszt • élesztő • langyos tej (lágy kelt tészta állagú lesz) • só • tojás • A töltelékhez: • túró • tejföl • citrom reszelt héja • vaniliás cukor • nagy barack konzerv • ízesítheted a túrót kr.cukorral ha nem elég édes •
A tésztához: • 50 dkg liszt • 20 dkg ráma • 10 dkg kristálycukor • 1 db tojás • 150 ml tejföl • 5 g sütőpor • 1 csipetnyi só • evőkanál búzadara • A töltelékhez: • 1.2 kg alma reszelve • 10 dkg cukor (kóstolni kell, édes legyen) •