ikan (potong sesuai selera) • timun yang sedang (potong memanjang) • wortel agak besar (potong memanjang) • buncih (potong agak panjang) • cuka • Bumbu halus • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • Setelah bawang putih,kemiri,jahe & kunyit di ulek halus • Tambahkan bawang merah, ulek kembali tapi jangan sampai terlalu •