Ayam saos tiram lada hitam

Name: Ayam saos tiram lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam dada fillet saya pakai 1 dada ayam; Potong ayam sesuai selera, beri tepung serba guna dan goreng; 1 siung bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay potong kotak; 1 buah lombok merah buang bijinya iris serong; 1 buah lombok hijau buang bijinya iris serong; 2 SDM minyak untuk menumis; 1 SDM lada hitam bubuk; 3 SDM saos tiram; 1 SDT tepung tapioka beri air hingga menjadi 3 sendok makan; sesuai selera Garam, gula dan penyedap rasa; 150 ml air

Anitta Devantono @anitta_dev789

Kota Samarinda KALTIM

Masakan harian saja ... Karna kehabisan ide masak 😅

Lebih banyak

Ayam saos tiram lada hitam

Anitta Devantono @anitta_dev789

Kota Samarinda KALTIM

Masakan harian saja ... Karna kehabisan ide masak 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam dada fillet saya pakai 1 dada ayam
Potongayam sesuai selera, beri tepung serba guna dan goreng
1 siungbawang putih cincang
1/2bawang bombay potong kotak
1 buahlombok merah buang bijinya iris serong
1 buahlombok hijau buang bijinya iris serong
2 SDMminyak untuk menumis
1 SDMlada hitam bubuk
3 SDMsaos tiram
1 SDTtepung tapioka beri air hingga menjadi 3 sendok makan
sesuai seleraGaram, gula dan penyedap rasa
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panasakan minyak tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan
2

Tambahkan bawang bombay, lombok merah dan hijau. Tumis lagi hingga layu
3

Tambahkan saos tiram, lada hitam bubuk, garam, gula, penyedap rasa dan beri air
4

Biarkan hingga mendidih
5

Kemudian koreksi rasa
6

Masukan larutan tepung tapioka, masak hingga mengental
7

Lalu siramkan ke atas ayam yang sudah di goreng dengan tepung
8

Selamat mencoba 😊