ام النشمي

دجاجه • رز كبسه • بهارات الخاصه للكبسه ملح • مربى بندوره • فلفل حلو • جزر حمص بازيلاء • بصل ثوم • للتزين بقدونس لوز أو فستق • رز كبسه • بهارات الخاصه للكبسه ملح • مربى بندوره • فلفل حلو •

دجاج مقطع • لبن • بصل • زيت قلي • بهارات مشكله • رز شعريه كركم

ملفوف • رز • لحمه مفرومه • بهارات مشكله • كمون • نعنع • ملح حسب الرغبة

طحين • بصل حسب الرغبه • دجاجه • سماق • بهارات مشكله وملح • زيت زيتون

أي كمية دقيق ترغبين بها • سمسم • قزحه • خميره • القليل من زيت الزيتون • جوزت الطيب • ماء من أجل العجين