Paul C. Castillo♏

Pecho de pollo (troceado en presas) • Jengibre (opcional) • Ajo molido • Sal • Zanahorias (picadas en media luna) • Zapallo • Huevos de gallina • Fideos • Cebolla china • Cancha serrana • Limón

Papa (blanca o amarilla) • Zanahorias • Alverja • Pecho de pollo • Limones (zumo de limón) • Mayonesa • Sal • Perejil • Arroz • Palta (opcional)

Beterragas mediana • Zanahorias medianas • Alverja o vainita • Limones • Sal • Adobo de pollo • Papa sancochada (la puedes dorar si quieres) • Arroz

Fideos • Pollo (presas necesarias) • Cebollas • Zanahorias • Tomates medianos • Ají amarillo • Ají colorado • Hongo • Hojas de laurel

Paltas • Tomate mediano • Cebolla pequeña • Queso fresco machucado (con un tenedor) • Limones para jugo (que no estén duros)

pescado (puede ser cualquiera que se pueda freír) • Sal • Ajo molido • Harina de camote para apanar • Papa sancochada • Arroz • Ensalada

Chorizos • Hotdog • Huevos fritos y picados como gustes • Cebolla china (cortado en cilindros) • Dedo de Kion • Sillao • Pecho de pollo troceado • Arroz cocido (9 o 10 tazas)

papas las que quieras • atún • pimiento • cebollas medianas • cantidad tamaño del dedo pulga kion r • huevos • pimienta • comino • orégano • sal • harina • Aplastapapa •

arroz • pollo • alverjas • zanahorias medianas • hojas de espinaca • hojas de culantro • sal • ají amarillo • ají colorado • agua

pollo de pechuga • harina • huevos • pimienta • comino • sal • ajo

atún • cebollas medianas • papa o la cantidad que gustes • limones para jugo • sal

presas de pollo o pechuga • cebollas medianas • pimiento cortado en cuadrados • chuño de papa • ají amarillo • ají colorado • ajo • papa

--- Para el puré: • papa las que gustes • leche • mantequilla • sal • Aplastapapa • --- Para el guiso de pollo: • pollo o pechuga • alverja • cebollas medianas picadas • tomate mediano picado • ajo •

papas (las que gustes) • atún • cebollas medianas • aplastapapas • mayonesa (opcional) • ají amarillo molido • limones para jugo • sal

ajo • pollo • zanahorias medianas • las hojas del apio • zapallo • apio • sal • arroz de ayer o hasta 2 días atrás • Orégano en polvo

cerveza negra • huevos • esencia de vainilla • azúcar

fideos (pueden ser cualquier tipo de fideos) • cebollas medianas • zanahorias medianas • carne molida • hongo • laurel • tomates • ají amarillo molido • ají rojo o especial molido

Ajíes amarillos enteros • cebollas medianas • pan frío y duro • pechuga de pollo • quion • ajo • sal

alverja partida • carne molida • cebolla mediana • tomate mediano • ajo molido • sal • ají amarillo • ají colorado o rojo

galletas de vainilla • plátano (cuando más maduro mejor) • leche (la que quieran) • esencia de vainilla • agua hervida fría o unos cubos de hielo • canela en polvo (opcional)