Yuliana.Menjoi

kedelai • bawang putih diiris • daun jeruk purut • kencur diiris • gula pasir • garam • ketan putih dicuci bersih direndam 3 jam lalu ditiriskan • santan kelapa • garam • daun pandan • kelapa parut (pilih kelapa setengah tua, kukus)

tepung terigu pro rendah • tepung tang mien • Gula Pasir Rose Brand • ragi instant • baking powder • ±100-120 ml air dingin • margarin Rose Brand • kelapa parut setengah tua (parut memanjang/kasar) • gula aren atau gula merah (sisir halus) • gula pasir • air • garam

daun singkong yang sudah di rebus, peras dan iris • jantung pisang, iris dan rebus • garam dan gula pasir • minyak untuk menumis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • cabe merah keriting, iris serong • lengkuas, iris kasar • serai, geprek

ayam, potong sesuai selera • lengkuas muda, parut • telur • garam • minyak goreng • serai • daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang Merah • ketumbar • merica bubuk •

umbut jua (umbut rotan) • bawang paser (bawang rambut) • Garam, gula pasir dan kaldu bubuk • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit, iris

daging sapi • garam • gula pasir • kentang ukuran sedang, kupas • gula merah • kecap manis • bawang merah • bawang putih • jahe • biji pala • lada bubuk • kayu manis •

ikan patin, potong sesuai selera • kangkung, potong-potong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • jahe, geprek • kunyit, iris tipis memanjang • serai, memarkan • daun jeruk • merica bubuk • kemangi, petik daun • tomat, belah 6 • lemon (ambil airnya saja), boleh di ganti jeruk nipis •

pisang kepok, belah sesuai selera • tepung terigu • tepung beras • tepung sagu • gula pasir • baking powder • garam • margarine • air • pewarna kuning (optional)

tahu coklat • Minyak Goreng Rose Brand • wortel, potong korek api • kubis, rajang halus (resep asli pakai toge) • daun bawang, iris tipis • bawang putih, haluskan • garam • lada bubuk • gula pasir Rose Brand • penyedap ASatu Rosebrand • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Rose Brand •

ayam bagian dada dan sayap • daun salam • daun jeruk • serai, memarkan • lengkuas • garam, kaldu bubuk dan gula pasir • bawang putih goreng,, untuk kuah • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • ketumbar butir, sangrai • merica bubuk •

ikan patin, potong sesuai selera • air jeruk nipis • daun jeruk • lengkuas, geprek • serai, geprek • cabai rawit merah, buang tangkai • tomat, potong-potong • belimbing wuluh, potong-potong • garam dan gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menumis bumbu • bawang merah •

jantung pisang besar • santan kental dari 1 butir kelapa kecil • santan sedang • daun jeruk • daun salam • serai geprek • garam, gula pasir dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • cabe rawit merah •

labu kuning, kukus, haluskan • gula pasir • telur • tepung terigu • vanili bubuk • santan sedang • margarine, cairkan • kismis

ayam potong2 • bawang bombay potong2 • bawang putih cincang • daun bawang potong2 • jeruk nipis • mentega • gula,garam • merica • kecap manis • kecap inggris • saus tomat • saus tiram •

tepung ketan putih 𝙍𝙊𝙎𝙀 𝘽𝙍𝘼𝙉𝘿 • tepung ketan hitam • garam • ±150 ml air • gula merah, iris halus • kelapa parut • garam • daun pandan

telur uk sedang • gula pasir • sp • terigu serbaguna • maizena • baking powder • marganie lelehkan + 50 gram minyak sayur • susu kental manis • kopi nescafe classic/3 sachet kecil (larutkan dengan 3 sdm air panas)

hati ampela ayam. Rebus sampai matang, kemudian potong² • kentang, kupas, potong dadu, goreng hingga berkulit • air • cabai merah besar, iris serong • daun salam • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun jeruk • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Air •

teri, goreng kering • jengkol rebus • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat merah • garam, kaldu bubuk dan gula pasir • minyak goreng

nasi putih dingin • mi kering, rebus dalam air mendidih, tiriskan • kecil wortel, iris korek api • sawi, Iris panjang • toge panjang • telur, buat orak-arik • minyak goreng untuk menumis • kecap manis • saus tiram • saos tomat • minyak wijen • merica bubuk •

tepung terigu • minyak • margarin • tepung terigu • margarin • garam • gula • air (sesuaikan dengan kelembaban tepung) • dada ayam (potong dadu) • telur rebus • wortel, potong dadu, rebus sebentar • kentang, potong dadu, rebus sebentar •