Nguyễn Linh Chi

Thịt xay • Hành tỏi băm nhỏ • Gia vị, mắm muối • Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ • Hành lá

Đùi gà chặt miếng hơi to 1 chút • Đường (chưng nước hàng) • Xì dầu • Hạt tiêu, chưa xay càng tốt • Dầu ăn, nước mắm

trứng cút lộn • sốt me (Mua siêu thị) • Đường • Hạt nêm, Nước mắm • Rau răm • hành khô băm nhỏ • Tỏi bóc vỏ băm nhỏ • Rau răm

sườn • dấm gạo • nước mắm • hạt nêm • Tỏi bóc vỏ băm nhỏ • bột năng

Chả mực • Thì là • quả cà chua • Nước mắm, Mì chính, Hạt nêm

heo xay • su hào, 1 củ cà rốt, hành khô • nấm hương • mộc nhĩ • miến • Nước mắm, Mì chính, Hạt nêm, Hạt tiêu • quả trứng gà

Cá trắm đen (2kg) • Rau cần (2 bó, phạt bỏ lá, vặt thành đoạn 5-10cm) • Hành lá • Rau Thìa là • Cà chua • Hành khô, Nghệ, • Đậu phụ, mì tôm, Váng đậu, Nấm tươi (ăn kèm)