❄ Ira Vevay ❄

cumi asin • Bumbu iris : • cabe setan • cabe rawit • cabe ijo • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Laos,daun salam dan daun jeruk secukupnya, sereh • kemangi • Minyak sayur secukupnya untuk menumis • Garam dan penyedap rasa

bawang merah yg agak kecil, kupas • teri belah • cabe setan • Minyak sayur • Garem • Penyedam rasa kaldu jamur

genjer (potong jadi agak. Kecil) • Bumbu iris : • cabe rawit • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Daun salam • Minyak sayur untuk menumis • Kecap • Air untuk rebus • Kecap secukupnya jangan terlalu banyak •

nanas • cabe merah kriting • cabe suetan • tomat • bawang merah • bawah putih • terasi abc • Garam • Gula • Kaldu jamur • Minyak goreng

telor • teri medan • cabe merah kriting • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Kaldu jamur • Garam • Minyak sayur • Gula pasir (jika perlu)

tahu (potong jadi 4bagian) • tempe (potong sesuai selera) • daun bawang (potong sepanjang ruas jari) • bth daun seledri (potong sedikit lebih kasar) • kapol • cengkeh • kembang pala • Garam • Kaldu jamur • gula merah • kecap manis • daun salam •

cimpedak ukuran sedang • tepung terigu • gula pasir • Garam sedikit saja • air mateng • Minyak sayur untuk menggoreng

tepung terigu • susu bubuk • gula pasir (3 sdm penuh) • kuning telur • ragi • mentega/margarin • air hangat • Toping bebas mau pake apa aja yg penting bagus dan enak aja • Minyak sayur • Garam sedikit saja

oreo • biskuit mari (merk bebas) • margarin/mentega (di cairkan) • Vla : • susu UHT putih (merk bebas) • susu kental manis • gula pasir (klo gak suka manis bisa dikurangin) • maizena (larutkan ke dalam sedikit air) • keju chedar

roti tawar • keju parut • coklat caca • Bahan vla : • susu UHT • santen kara • maizena • Keju parut • gula pasir • Garam sedikit saja • susu kental manis

kerang hijau • Bumbu tumis : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • bawang bombay • Saur tiram • penyedap jamur • daun salam • Minyak goreng • air

kembang kates • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Saos tiram • Garam • Kecap • Kaldu bubuk • Air buat rebus kembang kates dan tumis •

tempe papan • Bumbu : • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, potong serong • Kecap • Saus tiram • Garam • Kaldu ayam / sapi • Gula • Minyak goreng • Air

daging sapi / kambing • santan kental • Kol • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit (bisa ganti kunyit bubuk 1/2sdt) • Pelengkap : • serei • kaldu sapi instan • daun salam •

ikan tongkol (potong sesuai selera) • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit merah (klo mau ganti yg warna hijau juga boleh) • kunyit • jahe • kemiri • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk •

jantung pisang (apa saja) • Wortel (potong sesuai selera) • tahu (potong bagi 4) • santan kental • air (agar santan tidak terlalu kental) • Laos dan salam • Garam dan penyedap rasa • cabe merah (iris iris) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih

sct agar agar powder plain • daun pandan • gula pasir (klo suka gak manis bisa dikurang gulanya) • telur (kocok lepas) • gelas belimbing • santan (set.gelas belimbing) • Garam sedikit saja • Vanili