Tumis Genjer

Name: Tumis Genjer
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer (potong jadi agak. Kecil); Bumbu iris :; 20 cabe rawit; 10 cabe rawit setan; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 bulatan bawang bombay; Daun salam; Minyak sayur untuk menumis; secukupnya Kecap; Air untuk rebus; Kecap secukupnya jangan terlalu banyak; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

❄ Ira Vevay ❄ @Numi_Vervay

Jambi

Masak suka suka aja...

Lebih banyak

Tumis Genjer

❄ Ira Vevay ❄ @Numi_Vervay

Jambi

Masak suka suka aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

2porsi

2 ikatgenjer (potong jadi agak. Kecil)
Bumbu iris :
20cabe rawit
10cabe rawit setan
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2 bulatanbawang bombay
Daun salam
Minyak sayur untuk menumis
secukupnyaKecap
Air untuk rebus
Kecap secukupnya jangan terlalu banyak
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Rebus sebentar genjer yg sudah di bersihkan.. Angkat lalu di peras airnya...
2

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu iris sampe harum lalu masukan genjer tadi aduk2 lalu masukan teri biar ada wangi2nya gitu...tambahkan air sedikit saja... Kasih garam dan kaldu jamur buat penggurih... Cek rasa di kira cukup angkat lalu sajikan
3

Selamat mencoba... Semoga bermanfaat... Terima kasih