Ikan gurami • Minyak • Pabrika di iris kecil 1 buah • Cabe merah dirajang panjang 5 atau 6 biji • Bawang merah bawang putih • Jahe diiris sekecil korek api 1 buah nanas diblender 1 buah • Saus cabe saus tomat • Mericca secukupnya garam gula ajinomoto dan roico