ام جود

تمر • حليب بارد • سكر • قرفة ازا بتحبو

خسة مقطعة • بندورة مقطعه متوسط • خيار مقطعه متوسط • ثوم مدقوق • عصير ليمونتين • ملح • دبس رمان • زيت • خبز للزينة مقلي

عجينة العشر دقايق او عجينة كروسان او طريقة عجينتي كتير طيبة: • حليب دافي • خميرة فورية • ملعقة كمبودر • فانيليا • ملح • سكر • نشا الذرة • دقيق • زبدة • زيت • الحشوة •

دجاج منضفة • سمكات منضفة ومبروشة من الجلد • ثوم مدقوق ناعم • ملح • كركم • رب البندورة • كاري • كمون • فلفل اسود • قرنفل للجاج • ملح الليمون • ماء بارد

كاسترد • سكر • حليب بودرة • ماء • بسكوت سادة • جلي فراولة • ماء مغلي

بيض • سكر • زيت • لبن • سفن اب • فانيليا • بيكنج باودر • دقيق

بقدونس مفروم ناعم • وسط بندورة نفروم ناعم • برغل ناعم • عصير ليمون • زيت • ملح حسب الرغبة

دجاجة او نص حسب عدد الاشخاص • بندورة مفروم ناعم • جزر وسط مبروشين • بصل كبيرة مفرومة ناعم • ثوم مقشر • فلفل اخضر مفروم ناعم • قرنفل • هيل • قرفة زنجبيل ورق غار لومي • ملح فلفل بهار كبسة ماجي حسب الرغبة • رز مندي منقوع ومغسول تمام • زيت نص كوب او سمنة حسب المتوفر •

فشة معلاق خاروف مقطعين • كبدة معلاق خاروف مقطعين • لية المعلاق مقطعين • ملح • فلفل • كمون • بصل للشوي • بندورة

باذنجان صغير الحجم • فلفل احمر مفروم ناعم • روس ثوم مدقوق ناعم • جوز مفروح ناعم او حسب الرغية • ملح صخري • زيت للتزيت

صمون همبرغر جاهز • لحمة • بصلة مفروم ناعمة • بقدونس • فلفل اسود وملح حسب الرغبة • بيضة • بندورة • مايونز • كاتشب • جبنة

شعيرية رفيعة • رز منقوع نص ساعة ومغسول • ماء دافين • زيت • ملح وفلفل وماجي

ملوخية خضرا ورق • روس توم واحد فرم واحد مدقوق • ملح • فلفل • ماجي • زيت

حليب • سكر • ملاعق كاكاو • زيت • فانيليا • سميد • للتغطية • سمسم • جوز الهند

وسط بطاطا مسلوقة • ثوم مدقوق • بقدونس مفروم • زيت زيتون • بصل محمص • ملح • فلفل • كمون حسب الرغبة

جزر مبروشة • جوز الهند • زبيب • حليب بودة او حليب مكثف • مكسرات حسب الرغبة

بيضات • دقيق • سكر • حليب • فانيليا • بيكنج باودر • زيت • كريمة خفق • فواكي للتزين

سمنة تكون من النوع الطيب ويفضل حيواني • سكر مطحون • طحين فرخة او خاص بالحلويات لضمان نجاحها • جوز ااو فستق حلبي • او عجوة مع فستق او لوز محمص بالزبدة ورشة فانيليا

بياض بيضة • جوز هند ناعم او خشن حسب الموجود • سكر • فانيليا

مقادير الكيلين • طحين ابيض • زبدة • سمنة • فانيليا • بيكنج باودر • حليب بودرة • زيت نباتي • سكر مطحون ناعم • بيض