หมูสับ • โบโลน่าหมูพริก 10 แผ่น ล้าง หั่นตามชอบ • บล็อคโคลี่หัวเล็ก 1 หัว ล้าง แช่น้ำเกลือ หั่นพอดีคำ • กะหล่ำปลี 1/4 ของหัวเล็ก ล้าง เเข่น้ำเกลือ หั่นเป็นแผ่นตามชอบ • กระเทียมสับ • น้ำมันมะกอก (น้ำมันถั่วเหลือง) • น้ำมันหอย • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมันงา • น้ำเปล่า