ام شيماء

كليو دجاج او حسب أفراد الأسرة • بصلة كبيرة • ملح • ابزار • سكنجبير • العدس • مقارونية • زيت • ماء • حرقوم تحميرة كامون راس الحنوت (المساخن اختياري) • حلبة

بيضات • زيت • الحليب دانون • سنيدة • خمرات حمراء • زلفة دقيق او اقل حسب نوع دقيق • زلفة كوك

حليب • سيرو رمان • نشاء ميزينة سكر حسب دوق

سردين منقي وناشف • بطاطا محكوكة • بصلة محكوكة • سكنجبير • ملح تحميرة • معدنوس • وزيت زيتون • القزبور