usus ayam cuci bersih lalu potong2 • kunyit • serei geprek • daun jeruk sobek • bawang merah • bawang putih • kemiri • rawit merah iris • cabe hijau iris • tomat iris • bawang bombai uk kecil iris • bawang daun iris •
bahan sate • daging sapi yg ada sedikit lemaknya • sate • gula merah/gula jawa • garam • ketumbar • bawang putih • kecap manis • bahan acar • timun ukuran besar • wortel ukuran sedang • bawang merah •
tempe ukuran sedang sekitar 350gram • telur • tepung roti • wortel ukuran sedang • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • garam • merica • minyak goreng untuk menggoreng