Mama uni

ikan dori filet • tepung terigu • tepung maizena • wortel • jagung • bawang bombay • paprika hijau • bawang putih • merica • garam • gula putih • saos sambal •

kulit pangsit ukuran besar • pisang nangka • gula pasir • putih telur untuk perekat • minyak goreng