เชฟอุ้ย

น้ำปลาดี (4 ช้อนโต๊ะถ้ากินกับข้าวเหนียว) • ซีอิ๊ว/ซอสถั่วเหลือง • ผงปรุงรส (ยี่ห้ออะไรก็ได้ แบบผงๆ รสไก่) • แป้งทอดกรอบ ยี่ห้ออะไรก็ได้ • ผงกระเทียมป่น / พริกไทยป่น จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ใส่ก็หอมเครื่องเทศ แต่จะไปกลบกลิ่นน้ำปลา ถ้าไม่ใส่ก็อร่อยดี ได้รสชาติความหอมของน้ำปลา